DATE:2018-03-30 READ:2230
廚房設計的原則有哪些？
戶型再小的房子，廚房也不可少。雖然說一般的廚房不像客廳等，沒有足夠大的空間供你“發揮”，但如何在小空間里打造出好用好看的廚房，讓空間看起來不擁擠，讓櫥柜夠個性，整體感覺夠時髦，在方寸之地充分借助各種廚房設備，以達到別有洞天的效果，真的需要動動腦筋哦。今天南昌裝飾公司就來說說廚房設計的原則有哪些。
【廚房設計原則】
1.適用
首先，確保廚房的基本功能，即它是一個烹飪、儲存生活必備食品的地方。無論怎樣的設計都要本著行動便利、操作方便、省時省力的原則，另外應注意到人在廚房進行烹調時，必須長時間彎腰傾身，通過適當的設計，才能避免腰酸背疼的問題。例如廚具的臺面高度與在臺面上工作時的手腕距離15cm時，最適合從事較輕松的烹調工作等。
廚房設計原則
2.操作
合理分配櫥柜空間。在規劃空間時，盡量依據使用的頻率來決定物品放置的位置，如將濾網放在水槽附近、鍋具放在爐灶附近等，而食物柜的位置最好遠離廚具與冰箱的散熱孔，并保持干燥和清潔。在收納物品時，當然還要注意到食品的安全問題。注意貯存、洗滌、烹飪三區域的協調，這是廚房的基本區域也是核心，這三處設計得合理可節約時間，提高效率。例如水池，在功效上雙池相對單池便利得多，水池下不妨設置雜物筐、清洗工具等。
3.照明
利用充足的照明提高你烹調美食的效率，另外，照明充足還可避免廚房危險。一般來說，燈光應從前方投射，以免產生陰影妨礙你的烹調工作。在一些玻璃儲藏柜內可加裝投射燈，特別是內部儲放一些有色彩的餐具時，還能達到很好的裝飾效果。
4.采光通風
廚房的采光主要是避免陽光的直射，防止室內貯藏的糧食、干貨、調味品因受光熱而變質。另外，廚房還必須通風。需要特別注意的是，在灶臺上方切不可有窗，否則燃氣灶具的火焰受風影響不能穩定，甚至會被大風吹滅釀成大禍。
5.排污
廚房是房間污染的“重災區”，目前灶具上方普遍安裝的抽油煙機，均為仿外國的產品，顯得不是很美觀。因此，面對市場上還沒有理想產品的這種情況，應在灶臺上方的最高處加裝換氣扇。所選的廚房裝修材料還要有牢固耐用并易于清潔的特點，注意防熱、防潮；空間利用要充分，這樣可在視覺上使空間廣闊，光線充足。
以上就是南昌裝修公司對于廚房設計的原則有哪些的講解，大家可以借鑒參考一下。
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